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1、疾病分析：莲藕淀粉可以代替早餐食用。

2、藕粉含有大量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素，以及钙、磷、钾、铁、锌等微量元素。

3、莲藕粉中含有淀粉，淀粉很细，水洗后容易消化吸收，不会对身体造成负担。

4、不会影响肠胃。

5、莲藕淀粉中大量的碳水化合物和脂肪可以为身体提供能量和热量，多种维生素和矿物质元素可以为身体提供日常营养，所以莲藕淀粉可以作为早餐食用。

本文到此结束，希望对你有所帮助。